蒜苔的保存方法 蒜苔如何保存
【蒜苔的保存方法 蒜苔如何保存】
文章插图
1、塑料薄膜聚氯乙烯塑料袋的气调冷藏 。当蒜薹温度稳定在0℃时，将蒜薹薹梢向外码放在塑料袋内，扎紧袋口，置于菜架上或包装容器内 。选择一些袋子每天测定袋内的氧气和二氧化碳浓度，当袋内的氧气降低到1%～2%、二氧化碳约在12%左右时，要开袋通气，使袋内氧气上升到18%以上，而二氧化碳降至1%～2%，然后重新封袋 。
2、塑料薄膜硅窗袋的气调冷藏 。将薹温为0℃的蒜薹梢向外装在厚、长、宽均与上述相同塑料薄膜袋，但该种塑料袋带有90～130毫米硅橡胶窗的硅窗，然后置于菜架或包装容器中 。由于硅窗袋内对氧气和二氧化碳具有一定的通透性，基本上能满足蒜薹对气体成分的要求，因此在贮藏过程中不需要进行通风换气的操作 。
3、塑料薄膜帐中的气调冷藏 。先在地面上铺0.23毫米厚的聚氯乙烯薄膜，将加工整理好的蒜薹装入塑料箱中，在冷库中码成垛 。然后用0.23毫米厚的聚氯乙烯薄膜做成长方形大帐，罩在箱垛的外面 。塑料帐扣好后，将其边沿与铺在地面的塑料薄膜一起卷起来，压紧，造成密封环境 。塑料帐的两侧要留充气和抽气袖口和取气嘴 。封帐后，利用分子筛制氮机调节气体成分，向袋内输入氮气，快速降氧 。或者通过自然降氧 。帐内的二氧化碳可以通过放消石灰的方法，吸收多余的二氧化碳 。
推荐阅读
- 8k多大
- 女孩的名字古风独特英文，好听又古风的英文名
- 独坐幽篁里全诗的意思 独坐幽篁里是哪首诗
- 王者荣耀的冰心是哪件装备
- 厌倦的意思 厌倦什么意思
- 每天早上跑步真的好吗
- 容易上热门的文案 容易上热门的经典句子
- 汉腾x7是什么级别的车型
- 养一个月的小猫要注意什么
- 紫藤萝瀑布题目的作用 紫藤萝瀑布题目的作用是什么