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磷脂主要是C、H、O、N、P五种元素组成，是生物膜的重要组成部分，其特点是在水解后产生含有脂肪酸和磷酸的混合物 。根据磷脂的主链结构分为磷酸甘油脂和鞘磷脂 。
【磷脂主要是哪三部分组成】磷脂也称磷脂类、磷脂质，是指含有磷酸的脂类，属于复合脂 。磷脂是组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成 。磷脂为两性分子，一端为亲水的含氮或磷的头，另一端为疏水（亲油）的长烃基链 。由于此原因，磷脂分子亲水端相互靠近，疏水端相互靠近，常与蛋白质、糖脂、胆固醇等其它分子共同构成磷脂双分子层，即细胞膜的结构 。
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