酸菜鱼火锅的做法 酸菜鱼火锅怎么做
文章插图
【酸菜鱼火锅的做法 酸菜鱼火锅怎么做】步骤1
准备食材：鱼肉300克、酸菜200克、泡椒20克、花椒5克、八角2颗、鸡蛋1个、蒜3瓣、姜1块、葱10克 。
文章插图
步骤2
酸菜切小段 。
文章插图
步骤3
葱切段 。
文章插图
步骤4
姜切丝 。
文章插图
步骤5
蒜切末 。
文章插图
步骤6
泡椒切碎 。
文章插图
步骤7
将鱼剁成块 ， 撒上少许盐 ， 再用鸡蛋清拌一拌 ， 抓匀 ， 腌制15分钟左右 。
文章插图
步骤8
锅中加适量油 ， 油热后下入鱼块炸至两面黄后捞出备用 。
文章插图
步骤9
锅洗净烧油放入姜蒜、泡椒、八角、花椒煸香 。
文章插图
步骤10
再加入酸菜段 ， 继续炒2-3分钟 ， 再加入鱼块 ， 然后加入适量清水大火烧开 。
文章插图
步骤11
最后加入鸡精1克 ， 煮开后转小火煮4-5分钟即可 。
文章插图
推荐阅读
- 起亚K3是什么级别的车型
- 竹子代表什么人的精神品质 竹子代表什么人的精神品质是什么人
- 赞美胡杨林的唯美诗句大全 赞美胡杨林的唯美诗句
- 3.5寸硬盘盒有没有不用电源的
- 每天锻炼肌肉的最佳时间
- 高强度的有氧运动有哪些？
- 瑞香的功效和作用
- 香葱拌鸡肫的做法 怎么做香葱拌鸡肫
- 最快的运动瘦身方法有哪些？
- 六安新一中是全封闭的吗