苜蓿如何长期保鲜存放 新鲜苜蓿怎么保存
1、新鲜的苜蓿放在低温环境中冷藏保存能保存较长时间 , 不过把苜蓿冷藏保存时 , 要保留它的原生态在田间 , 把它采集以后回家直接放入到塑料袋中 , 把它的口扎紧放入冰箱冷藏室 , 这样能让它保存较长时间 , 如果把它清洗以后再放入冷藏室 , 就会缩短它的保质期 。
2、新鲜的苜蓿还可以晒干以后保存 , 这样能让它保存比较长的时间 , 在晒的时候可以把它直接放在阳光下晾晒 , 晾晒过程中要经常翻动 , 等它完全脱水 , 晒干以后把它收集起来 , 放在阴凉通风的环境中保存 , 在需要吃的时候需要提前用清水浸泡 , 也可以把它加清水煎煮后食用 。
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