大闸蟹公蟹母蟹哪个好吃
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1、大闸蟹公蟹母蟹二者各有各的好 ， 因为个人的喜好不同 ， 所以口味也会不一样 。想吃蟹黄的伙伴可以买母蟹 ， 喜欢吃蟹膏的伙伴可以买公蟹 ， 仅此而已 ， 所以大家在买大闸蟹公母的时候不必犯难 。
【大闸蟹公蟹母蟹哪个好吃】2、想吃的伙伴母蟹可以在每年九月的时候吃 ， 这时候的母蟹最好吃 ， 口感会更加饱满 。如果想吃最好吃的公蟹 ， 那么最好在等上一个月再吃 ， 因为这时候的公蟹发育的最好 ， 蟹膏也非常丰富 ， 口感也会更赞 。
3、母蟹的腹部的外壳是椭圆形的 。公蟹腹部的外壳是三角形的 ， 面会有青色膏状物 。另外 ， 母蟹蟹钳上会有绒毛 ， 而公蟹的蟹脚表面会有一层绒毛 ， 这一点也是比较好区分的 。
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