面热水下锅煮几分钟,面开水下锅煮几分钟


面热水下锅煮几分钟,面开水下锅煮几分钟

文章插图
1、面热水下锅煮5-6分钟能熟;
2、煮一般面条如果在锅中加少量食盐,这样煮出来的面条不糊烂 。煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白 。煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可 。这样煮挂面,熟得快而且不粘汤,味道很好 。
【面热水下锅煮几分钟,面开水下锅煮几分钟】

    推荐阅读