杭椒是辣椒的一种 ， 它的果实是羊角形的样子 ， 长度有十三厘米左右 ， 直径不到两厘米 ， 是一种细长的样子 。它成熟有后为绿色 ， 老熟果实可以变为红色 ， 味道稍辣 ， 有淡淡的甜味 。是人们生活中的常见菜品 。杭椒的功效与作用有很多 ， 想了解可以随我去看一看 。
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杭椒的功效与作用1、杭椒是制作菜品时的调味佳品 ， 这种菜品里面有多种果味素 ， 加入菜品以后会让炒成的菜品更加鲜香 ， 而且具有淡淡的辣味 。
2、杭椒有开胃增加食欲的作用 ， 杭椒中有些辣味素存在 ， 这种物质进入人体以后会刺激胃液分泌 ， 能起到进食欲的作用 ， 对于食欲不振有很好的缓解作用 ， 但是它相对于其他辣椒来说 ， 对胃部的刺激较轻 ， 不会出现副作用 。
3、杭椒具有温中散寒的作用 ， 它可以调节人体的血液流动速度 ， 起到增加身体活力的作用 ， 对于那些怕冷的人群来说 ， 是一种理想的保健菜品 。杭椒的食用方法有很多 ， 既可以生食 ， 也可以炒制后食用 ， 还可以与多种菜品搭配在一起吃 。
【杭椒的功效与作用】4、杭椒还有减肥的作用 ， 这种菜品中的辣椒素可以加快人体内部脂肪的分解 ， 让它们转化成水以后排出体外 。另外杭椒中的膳食纤维含量也很高 ， 可以减少血液中脂肪的含量 ， 对预防高血脂也有一定的作用 。
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