蚵仔煎是哪里的小吃 蚵仔煎是什么地方的美食
文章插图
蚵仔煎，起源于福建泉州，是福建闽南、台湾、潮汕等地区比较知名的传统小吃之一 。
【蚵仔煎是哪里的小吃 蚵仔煎是什么地方的美食】
文章插图
蚵仔煎，也被叫做海蛎煎，是福建沿海城市，台湾和潮汕地区的特色小吃，在闽语系地区(闽南-泉州厦门漳州)、福州、莆田、潮汕)很有名，闽南，台湾，潮汕三地基本同根同源，在台湾它最早的名字叫“煎食追”，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物 。
蚵仔为闽南语，指牡蛎(福州称海蛎) 。蚵仔煎是福建福州、莆田、闽南、台湾、潮汕常做家常小吃，口感香脆，内馅香滑 。
推荐阅读
- 阿特兹是中型轿车吗
- 黄瓜空心是什么原因
- 阿特兹是双离合吗
- 硬皮病看什么科室 怎么饮食
- 1.4t加92还是95
- 牡丹花耐旱还是涝怎么养好 牡丹花怎么养才长得好
- 阿特兹是涡轮增压吗
- 王者荣耀s17赛季皮肤是什么
- 牙齿松动是什么原因 导致牙齿松动的原因
- 毛发种植的价格是多少高不高呢