家庭晒草鱼的方法和步骤 家庭晒草鱼的方法
文章插图
1、把草鱼肚黑色的膜洗干净，把鱼分成鱼腩，鱼骨，鱼肉(鱼头去掉) 。
【家庭晒草鱼的方法和步骤 家庭晒草鱼的方法】2、把鱼肉分切成3条，另一头不要切断，鱼腩错刀开，所有鱼切好(鱼骨整条就可以了） 。
3、把所有腌料放入搅拌均匀，腌3小时，腌好的鱼肉用绳子挂起来，鱼肉因为是切成3条，晒的时候用牙签分开 。
4、天气好的话3天就能晒干，把鱼干剁成小块短时间吃不完要放入冷冻，可以保存几个月 。
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