怎么判断茶叶有水份,茶叶怎么检测水分
【怎么判断茶叶有水份,茶叶怎么检测水分】
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1、含水量的5%左右:抓茶一把,用力紧握很刺手 。发出“沙沙”响声,条脆,手捻即成粉,干香高 。
2、含水量的7%左右:抓茶一把,用力紧握,感觉刺手 。有“沙沙”响声,条能压碎尚脆,手捻成粉末,香气充足 。
3、含水量的10%左右:抓茶一把,用力紧握,有些刺手,条能折断,手捻有片末,香气正常 。
4、含水量的13%左右:抓茶一把,用力紧握微感刺手,条无显著折断,手捻略有细片 。
5、含水量的16%左右:抓茶一把,用力紧握,茶条弯曲,张手时逐渐伸展,手捻略有碎片 。有潮气,新茶出现陈气 。
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