清炒豌豆藕丁制作步骤

清炒豌豆藕丁口味清淡,很适合经常吃大餐的朋友们哦!

清炒豌豆藕丁制作步骤

文章插图
清炒豌豆藕丁食材【清炒豌豆藕丁制作步骤】主料100g 豌豆 200g 莲藕 配料适量橄榄油 适量盐 适量味精 适量白糖 适量葱 适量姜
清炒豌豆藕丁制作步骤1  莲藕洗干净切成丁 。
2  洗干净豌豆 。
3  炒锅加橄榄油加热,葱姜入锅煸香 。
4  藕丁入锅炒 。
5  豌豆入锅炒 。
6  加盐、味精炒 。加适量水,盖上锅盖焖一会儿 。
7  加白糖炒 。
8  收汤入味后即可出锅装盘 。
温馨提示焖藕丁的时间依据个人偏爱而定,爱吃软口的就多焖一会儿 。
清炒菜,不宜添加多种调味品,白糖也要少加 。
小贴士买的青豌豆生的没吃,不要洗直接放冰箱冷藏;如果是剥出来的豌豆就适于冷冻 。最好在一个月内吃完 。

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