冬天里来碗番茄牛腩汤是多么舒服 ， 多么享受的事情啊 ， 下面就给大家说说番茄牛腩汤的具体做法：
【番茄牛腩汤材料和做法】
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番茄牛腩汤材料：牛腩300克、番茄4个、土豆2个、胡萝卜1根、芹菜少许、姜3片、番茄酱1汤匙、料酒1匙、桂皮1片、香叶3片、盐适量、黑胡椒少许
番茄牛腩汤做法：1.将牛腩洗净 ， 切成3cm大小的块 ， 用开水煮变色 ， 洗去血沫待用 。煲中放入清水 ， 放入牛腩块和姜片、料酒、桂皮、香叶 ， 煮开后转小火炖软(约40分钟) 。胡萝卜、土豆去皮切片 ， 芹菜洗净切段 。
2.番茄去皮切块加入牛腩汤中 ， 再加入胡萝卜片 。.番茄炖软以后加入土豆、番茄酱 。
3.土豆煮软以后加入芹菜段 ， 再加盐和黑胡椒调味即可 。
