蛋糕一般在常温下可以放置1天 , 在冰箱里冷藏最好不要超过2天 。不同食材的蛋糕其保存方式也不一样 , 如果是水果蛋糕 , 建议当天使用完毕 , 不宜隔夜保存 , 如果是巧克力蛋糕 , 则要避免将其放在温度过高或过低的地方 , 避免其融化或结冰 。
蛋糕的保质期有多长
文章插图
蛋糕的保质期很短 , 一般在24小时之内就要食用完毕 , 不宜长时间保存 。
【蛋糕可以放几天】 蛋糕一般以奶油蛋糕居多 , 奶油的保质期很短 , 要尽快食用 , 如果是温度较高的天气更难保存 。
如果蛋糕吃不完 , 一定要放在低温下密封保存 , 温度为2—7℃ , 保存时间不要超过一天 。
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