没事在办公室放点零食也是非常不错的，下面就给大家介绍介绍蒜香青豆的具体做法，很简单的哦
文章插图
蒜香青豆用料 青豆200g蒜头10瓣
盐3g白砂糖8g
蒜粉5g
蒜香青豆做法1.青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分
2.热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出
【蒜香青豆材料和做法步骤】3.倒入沥干水的青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用
4.另取净锅，倒入炸好的青豆，撒上盐，细砂糖，蒜粉后翻匀即可
小贴士1.这里用到的青豆，是青色的干碗豆 。用之前，提前浸泡一夜至彻底涨发 。
2.熬蒜油的时候，火要小，把蒜的香味彻底逼出来 。
3.青豆炸到快酥时，锅里偶尔会有青豆的爆裂声，这时候一定要注意安全小心烫伤 。可以盖上锅盖，转到更小的火，继续炸2.3分钟，至青豆彻底炸酥后关火 。
推荐阅读
- 青豆栽培技术
- 青豆酿番茄材料和做法
- 美味青豆泥卷饼做法步骤教程
- 蒜香青豆的功效和制作方法
- 公证需要哪些材料
- 青豆的做法大全
- 玉米配青豆营养价值高
- 青豆营养价值和食疗作用
- 青豆怎么做好吃？青豆家常做法
- 什么材料适合做镂空模板