日本为什么这么多食道癌为什么日本是胃癌的高发国家

胃癌是全世界癌症死亡的第三大原因，癌症高发的国家不仅仅是日本，是整个亚洲，尤其是在东亚，胃癌的发病率尤为突出。以前我们只是单纯地认为日本人胃癌高发可能与他们的饮食习惯，比如爱吃咸鱼和咸菜有关，但是，目前来说，中国也是胃癌高发大国，全球将近一般的新发胃癌和死亡病例都在中国。

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作为胃癌高发的亚洲来说，到底是什么原因让亚洲人容易被胃癌缠上呢，是遗传因素还是饮食等生活习惯，还是两者之间的相互作用？
我们都知道胃癌发生的主要因素为幽门螺杆菌感染、身体肥胖、饮食太咸、吸烟饮酒等等，且胃癌是与饮食有着很大关系的癌症。除了饮食习惯、吸烟饮酒以外，还可能存在基因问题。下面我就近期的一项科学研究结果跟大家聊一聊

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近日，东京大学等多家日本研究机构合作完成的一项研究，研究人员对531名胃癌患者的基因数据和生活方式进行了综合分析，通过比较其中300名亚洲人和200多名非亚洲人的数据，总结出亚洲人容易得胃癌的三大因素吸烟、饮酒，还有东亚人特有的一种基因突变（ALDH2 。这个基因突变在东亚人中十分普遍）。

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接下来研究人员对一胃癌亚型的日本病例进行了深入研究，尤其是对生活习惯和基因组之间的关系，得出了一个结论喝酒和ALDH2突变基因正是这类胃癌在亚洲人群众高发的重要原因。然而，值得注意的是这些胃癌患者大多数并没有大量饮酒，但是由于基因缺陷，即便少量的饮酒，也会使他们面临更大的胃癌风险。显然，这是一种易感人群。
【日本为什么这么多食道癌为什么日本是胃癌的高发国家】总的来说，还是要改变饮食习惯，戒烟酒，进行癌症早期筛查，（既然是易感人群，那就更需要注意）尽可能地减少患胃癌的风险。
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