光波炉危害健康 是真是假 有什么要注意的事项吗

导读光波炉也就是光波微波炉能够快速加热的特点备受大众喜爱但是也听说过一些质疑的声音,比如说光波炉危害健康食物致癌等等 。这些都是真的假的?光波炉有什么要注意的事项吗?

光波炉危害健康 是真是假 有什么要注意的事项吗

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【光波炉危害健康 是真是假 有什么要注意的事项吗】什么是光波炉?
光波炉兼容了微波炉的功能,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作 。光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了光波管,能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽 。其实光波炉相对微波炉来说辐射少了一些,但是要说完全没有是并不可能的,所以完全无害的食物并不多,所以少使用光波炉加热的食物还是可以实施的 。
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光波炉使用注意事项
禁忌一
忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品,这容易造成密封品爆炸破裂,但特殊标明的微波食品除外 。如果为防止水分蒸发,在装食物的容器上加上保鲜膜,应刺上一些小孔 。
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禁忌二
忌用光波炉油炸食品 。油炸食品一般要求缓缓加热进行,而光波和微波加热速度都很快,容易发生危险 。
禁忌三
若烹饪冷冻食品,要先解冻 。解冻时应注意使用微波低功率档,使之均匀解冻;对一些厚薄不一的食品,在解冻到一半时,为防止某部分煮熟,可先停止解冻,用铝箔纸将薄处包好,再继续解冻;一次解冻的食品不宜太多,也不宜太厚,肉类食品的厚度最好不超过3厘米,其它食品的厚度不超过5至7厘米 。

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禁忌四
在光波炉内可使用多种耐高温容器,但如果选择了微波烹调火力,最好不要使用金属或带金属的容器 。因为金属对微波有反射作用,不仅使食物较难熟,被反射的微波还会损坏微波炉的部件,影响使用寿命 。
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