文章插图
南宁特产有酸野、柠檬鸭、南宁肉粽、粉饺、黄皮酱、横县茉莉花等 。
酸野:
酸野是南宁十分有名的美味 , 它是以木瓜、萝卜、黄瓜等时令的果蔬为原料 , 再加上辣椒、酸醋、白糖对其进行腌制 , 腌好的成品清脆爽口 , 十分开胃 。
柠檬鸭:
柠檬鸭既蕴含了柠檬的清香 , 又混合着酸姜和酸辣椒的味道 , 用这样的配料做出来的鸭肉鲜香美味 。
南宁肉粽:
南宁肉粽是南宁非常传统的一种食物 , 跟其他地方常做的白粽不同 , 它里面除了放糯米还放了猪肉、虾米、香菇、玉米等等 , 吃起来肉香四溢 , 鲜美无比 。
粉饺:
粉饺是南宁当地的特色小吃 , 它用糯米制作皮子 , 包上调好的肉馅后放在蒸笼里蒸熟 , 出锅后蘸上调料 , 吃上一口热腾腾的粉饺会是一种他人无法想象的美妙滋味 。
黄皮酱:
黄皮酱是南宁的传统特色酱料 , 是一种以黄皮果为原料制作的酸甜果酱 。味道甘美 , 不管是拌米粉、配鱼肉都很不错 , 十分开胃 。
【南宁有什么特产小吃】横县茉莉花:
南宁横县的茉莉花的种植历史十分的久远 , 花期长、花蕾大、产量高、质量好 。
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