胆固醇高不能吃什么 胆固醇高要少吃什么食物

导读胆固醇高,不能吃什么?随着大众健康观念的觉醒,很多人越来越重视到胆固醇高的危害 。简单说,胆固醇高了可以让人更加容易发生心脑血管疾病,而对于有心脑血管疾病的人类来说,想要控制病情不进展,最好的办法也是要控制胆固醇 。

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胆固醇高
而对于胆固醇的控制,无外乎两个办法,一个是减少合成,这一点上降脂药可以发挥一定作用 。而另外一个就是减少摄入和吸收,简单说也就是少吃一些可以升高胆固醇的食物 。那么,具体哪些食物要少吃呢?
1、少吃高胆固醇的食物
人体胆固醇的来源,70%在肝脏合成,剩下30%经过肠道吸收获取 。那么,既然肠道可以通过吸收获取胆固醇,那想要降低胆固醇就要注意少吃高胆固醇的食物,比如说鸡蛋蛋黄、鱼子、鱿鱼、蟹黄等等,这些让杂食类动物感觉味道很“香”的食物,可以让人体胆固醇升高明显 。
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2、少吃高脂肪的食物
【胆固醇高不能吃什么 胆固醇高要少吃什么食物】前面提到,人体70%的胆固醇来自肝脏自身合成,那么合成胆固醇的底料是什么呢?没错,就是饱和脂肪酸,而饱和脂肪酸简单理解就是老百姓嘴里所说的“油”,注意尤其是以动物性油脂饱和脂肪酸含量最高 。所以说,想要控制胆固醇还要注意少吃“油”,或者说少吃“大肥肉” 。减少合成胆固醇的底料摄入,才能有效降低胆固醇的水平 。
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3、少吃反式脂肪酸
现代人心脑血管疾病高发,很大原因是胆固醇高闹得,而在胆固醇升高之外,还有一个“帮凶”,那就是反式脂肪酸 。反式脂肪酸这种有害物质,广泛存在于各种小视频、甜点、糕点中,人们无声无息地吃进体内,它就会帮助胆固醇形成人体的动脉粥样硬化性斑块 。所以说,想要控制心脑血管疾病,除了控制胆固醇,还要少吃反式脂肪酸 。
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总之,对于现代人来说,几乎所有人都要注意控制血脂,而血脂中最重要的就是要控制胆固醇 。希望大家都重视起来,都能有一个健康的身体,才能更好地为社会做贡献,才能更好地享受美好生活 。您说对吗?
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