清炖羊肚的做法

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对于寒冷的北方来说，喝上一碗羊肚汤使整个的身体都暖和了。
羊肚用水清洗干净，切成丝。
准备好八角，干辣椒切碎。
锅中放八角花椒炒香。
最后加入辣椒炒出辣味。
【清炖羊肚的做法】把切好的羊肚放入锅中翻炒均匀。
加入适量的温水大火炖至。
撒入少许盐和白胡椒后盛出即可食用了。