提子一般指的是进口葡萄 ， 是粤语对葡萄的称呼 ， 提子在硬度方面稍微比葡萄要硬一些 ， 口感也要好一些 ， 提子果脆个大 ， 他酸甜可口并且在运输过程中不易损坏 ， 有“葡萄之王”的称号 。人们在吃提子的时候 ， 因为提子皮味苦涩并且嚼掉 ， 因此会将提子皮吐掉 ， 殊不知 ， 提子皮也是可以吃的 。并且营养物质非常的丰富 。
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提子皮可以吃吗 提子皮的功效与作用1.提子皮中含有一种重要物质---单宁 ， 具有抗过敏、增强免疫力、延缓衰老、预防心脑血管等疾病的功效 。
2.提子皮中含有丰富的多羧基酚类化合物 ， 白藜芦醇 ， 具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等的功效 。
3.提子皮中的花青素 ， 具有强抗氧化性、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能 。
【提子皮可以吃吗 提子皮的功效与作用】4.提子皮中含有的天然聚合苯酚 ， 能与病毒或细菌中的蛋白质化合 ， 时期失去传染疾病的能力 ， 尤其是对肝炎病毒、骨髓灰质炎病毒等 ， 因而是天然的抗病毒物质 。
5.葡萄皮含有丰富的维生素B1 ， 具有抗恶性贫血作用 ， 经常食用 ， 有益于治疗恶性贫血疾病 。
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