下面具体给大家说说豇豆的常规知识,以及我们在食用时候应该知道的知识点:
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【异名】【豇豆介绍,豇豆功用主治和用法与用量】羊角、豆角(《医林纂要》),角豆、饭豆、腰豆、长豆、裙带豆(《中国主要植物图说·豆科》),浆豆(《贵州民间方药集》) 。
【来源】为豆科植物豇豆的种子 。
【豇豆采集】秋季果实成熟后采收 。
【豇豆化学成分】种子含大量淀粉、脂肪油、蛋白质、烟酸、维生素B1、B2 。鲜嫩豇豆含抗坏血酸22毫克% 。
【豇豆性味】甘,平 。①《滇南本草》:"味平 。" ②《纲目》:"甘咸,平,无毒 。"③《本草从新》:"甘涩,平 。"
【归经】入脾、肾经 。①《得配本草》:"入足太阴经气分 。"②《本草求真》:"入肾,兼入胃 。"
【豇豆功用主治】健脾补肾 。治脾胃虚弱,泻痢,吐逆,消渴,遗精,白带,白浊,小便频数 。
①《滇南本草》:"治脾土虚弱,开胃健脾 。"
②《纲目》:"理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓 。止消渴,吐逆,泄痢,小便数,解鼠莽毒 。"
③《本草从新》:"散血消肿,清热解毒 。"
④《医林纂要》:"补心泻肾,渗水,利小便,降浊升清 。"
⑤《四川中药志》:"滋阴补肾,健脾胃,消食 。治食积腹胀,白带,白浊及肾虚遗精 。"
【豇豆用法与用量】内服:煎汤或煮食 。
【宜忌】《得配本草》:"气滞便结者禁用 。"
【选方】①治食积腹胀,嗳气:生豇豆适量,细嚼咽下,或捣绒泡冷开水服 。(成都《常用草药治疗手册》)
②治白带,白浊:豇豆、藤藤菜 。炖鸡肉服 。(《四川中药志》)
③治蛇咬伤:豇豆、山慈姑、樱桃叶、黄豆叶 。捣绒外敷 。
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