生菜是我们经常吃的一种蔬菜之一，相信很多人家里都种有生菜吧？刚生长出来不久的时候，小小的一棵很翠绿 。种植的时候所需的水份很多，早晚都要给它浇水的 。青叶菜纤维素多，白叶生菜叶片薄，品质细，紫叶、红叶生菜色泽鲜艳，质地鲜嫩 。吃起来很爽口 。那么今天小编就给大家带了生菜怎做才好吃 。
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生菜的做法生菜沙拉
1、将西生菜洗净，撕成适合入口的大小；西洋芹刨去外侧与根部较老的部位，均切成较细条状 。
2、胡萝卜洗净，刨去外皮，对剖后切成细条；黄瓜洗净，切成条状 。
3、苹果、奇异果、火龙果去皮，切成块状；芭乐去籽，切块状 。
4、将所有处理过的蔬果摆盘，加上少许玉米粒，最后淋上千岛沙拉酱即可 。
耗油生菜
1、把生菜老叶去掉，清洗干净 。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里 。
2、坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可 。
皮蛋生菜瘦肉粥
1、猪肉切成条，然后加入淀粉、料酒、酱油和糖腌一下 。
2、将米饭倒入高压锅里，加水，水的高度要至少是米饭的1倍，煮大概20分钟‘
【生菜怎么做好吃 生菜好吃的做法大全】3、米饭变成粥之后，加入猪肉，大火煮3分钟，加入皮蛋，再煮一下之后熄火，放生菜丝搅匀，撒盐即成 。
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