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虾分公母 。虾的公母从头部大小、腹甲宽窄、触须长短、活跃程度、颜色深浅、整体大小来判断 。
1、头部大小:公虾头部弧度较小 , 头部前缘的角较长;母虾头部弧线较大 , 头部前缘的角较短 。
2、腹甲宽窄:公虾不产卵 , 因此腹甲较窄;母虾腹甲较宽 , 母虾需抱卵 , 腹部有较大空间 。
3、触须长短:公虾的触须较长;母虾的触须较短 。
4、活跃程度:公虾活跃程度较高;母虾活跃程度较低 。由于母虾会散发一种气味 , 公虾闻到后会主动找母虾交配 , 因此公虾会不停地游动 。
5、颜色深浅:公虾颜色艳丽;母虾颜色比公虾暗淡 。
【虾分公母吗】6、整体大小:公虾比母虾小 , 公虾整体修长较为美观 , 母虾有点短粗也略显臃肿 。
分布范围:
中国海域宽广、江河湖泊众多 , 盛产海虾和淡水虾 。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味 , 有菜中之甘草的美称 。海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾、草虾等;还有半咸水虾如白虾等 。
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