大枣宜忌,哪些人不能吃大枣

【大枣宜忌,哪些人不能吃大枣】 大枣有哪些宜忌呢?相信很多朋友对于这样这个问题都很感兴趣吧 , 下面让我告诉您哦 。

大枣宜忌,哪些人不能吃大枣

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  大枣大枣宜忌 凡有湿痰、积滞 , 齿病、虫病者 , 均不相宜医`学教育网搜集整理 。
①《医学入门》:"心下痞 , 中满呕吐者忌之 。多食动风 , 脾反受病 。"
②《本草经巯》:"小儿疳病不宜食 , 患痰热者不宜食 。"
③《本草汇言》:"胃痛气闭者 , 蛔结腹痛及一切诸虫为病者 , 咸忌之 。"
④《髓息居饮食谱》:"多食患胀泄热渴 , 最不益人 。凡小儿、产后及温热、暑湿诸病前后 , 黄疸、肿胀并忌之 。"
宜:胃虚食少 , 脾虚便溏 , 气血不足 , 营养不良 , 心慌失眠 , 神经衰弱 , 妇女癔病 , 贫血头晕 , 白血球减少 ,  血小板减少者宜食;慢性肝病肝硬化者宜食;心血管疾病患者宜食;过敏性疾患者宜食 , 包括过敏性紫癜  , 支气管哮喘 , 荨麻疹 , 过敏性鼻炎 , 过敏性湿疹 , 过敏性血管炎等 , 可以调整免疫功能紊乱;各种癌症患者宜食 , 尤其食肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓抑制的不良反应者 。
忌:痰浊偏盛 , 腹部胀满 , 舌苔厚腻 , 肥胖病者忌多食常食;急性肝炎湿热内盛者忌食;小儿疳积和寄生虫病 儿忌食;齿病疼痛者亦忌 。糖尿病患者切忌多食 。
大枣的营养价值 大枣中所含糖类主要是葡萄糖 ,  亦含果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等.另外, 还发现大枣中存在一种酸性多糖 ,  命名为大枣果胶(Zizyphus- pectin)A.
大枣中尚含有维生素C、核黄素(Riboflavine)、硫胺素(Thiamine)、胡萝卜素(Carotene)、尼克酸(Nicotinic acid)等多种维生素.
此外, 大枣中尚含树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚(Catechol)、鞣质(Tannin)、挥发油、13种氨基酸及钙、磷、铁、硒等36种微量元素.

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