花菜是发物吗

花菜是一种蔬菜，又名花椰菜、椰花菜。大大小小的菜市场或者超市基本都能买到，在日常生活中比较常见。那么花菜是发物吗？

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1、花菜不是发物。
2、花菜是碱性食品，而且是所有碱性食品中的代表性存在，它营养丰富，有大量的维生素C，同时还有钙、锌以及蛋白质和糖份等多种营养成分，人们食用以后对身体有多种好处。
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