文章插图
一、是什么
1、形态：山药是一种既可以做食材，又可以做药材的植物，生活中很常见的 。它属于薯蓣科植物的干燥根茎，形状呈现为圆柱形，一般比较的笔直，略微有些弯曲，外表皮是黄白色或淡黄色的，上面有纵向的沟，还有一些须根，长度大约15-30厘米左右，直径大约1.5-6厘米左右 。质地比较的坚实，比较的重，里面是白色的，味道比较淡，微微有些发酸，并且发黏 。
文章插图
2、产地：它的主产地是河北、河南、广西，其余的浙江、湖南、四川、山东、贵州、山西、陕西等地也有栽培 。
3、习性：它喜欢生长在温暖的地方，喜欢充足的阳光，对于土质要求肥沃、疏松，还需要排水良好，冬季害怕寒冷的气候，耐不住霜冻 。
文章插图
二、有几种
山药主要分为两个种，一是普通山药，二是田薯，还具有五个变种 。其中细分的品种主要有麻山药、铁棍山药、水山药、小白嘴山药、细毛山药等，这些品种都比较常见 。
【山药是什么，山药有几种】
文章插图
推荐阅读
- 儿子欠债父母有义务还吗
- 蟾蜍皮功效有哪些 蟾蜍皮的神奇功效
- 鱼没有氧气能活多久
- 大麦茶的泡法和大麦茶的副作用
- 枸杞叶有哪些作用与功效
- 豪的成语有哪些
- 淮山是什么，淮山和山药的区别
- Foxmail怎么设置独立发送
- 鸡蛋有鸡屎能放冰箱吗
- 包菜是什么菜