不知其旨也的旨是什么意思

不知其旨也出自《学记》，是中国古代一篇教育论文，是古代中国典章制度专著《礼记》中的一篇文章，是世界历史上最早专门论述教育和教学问题的文献。那么不知其旨也的旨是什么意思呢？

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1、古义：甘美。今义：用意，目的。
2、原句："虽有佳肴，弗食，不知其旨也。
3、意思是：即使有美味的菜，不去品尝，也不知道它味道的甘美。
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