北极甜虾是有一些寄生虫的 , 但北极甜虾的寄生虫是海水寄生虫 , 人体摄入的话不会致病 。北极甜虾原名野生北极虾 , 学名北方长额虾 , 在中国北方的一些地方还被称为冰虾、籽虾 。
北极甜虾
文章插图
【北极甜虾里面有寄生虫吗】 北极虾产于北冰洋和北大西洋海域 , 全部是野生虾 , 主要捕捞国家有加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛、挪威等 。
北极虾生长在200-250米深的冰冷海水环境中 , 生长速度缓慢 , 长到商品规格需要3至4年时间 。
煮熟的北极虾颜色呈粉红色、肉质紧 , 吃起来有其特有的甜味 , 因此在中国又被称为北极甜虾 。
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