红茶泡法

下面要给大家介绍的是关于红茶的泡法知识 , 希望您能够喜欢哦 。

红茶泡法

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红茶 红茶的泡法 在英国 , 红茶常被作为调味茶 , 下面就来讲讲红茶的调饮法 , 怎么搭配才能让红茶的味道发挥得相得益彰呢?不管与什么进行搭配调味 , 只要味道相衬相辅相成 , 那么就是好的搭配原则 。
既然佳茗堪比佳人 , 那自然是浓妆淡抹总相宜 。除去中国人传统的清饮法外 , 受西方人影响 , 现在美味丰富的调饮法也同样流行 。调饮法 , 是在泡好的茶汤中加入奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、咖啡、香槟酒等 , 以佐汤味 。所加调料的种类和数量 , 根据个人爱好 , 任意选择调配 , 风味各异 。也有的在茶汤中同时加入糖和柠檬 , 蜂蜜和酒同饮 , 或置于冰箱中制成不同滋味的清凉饮料 , 都别具风味 。
【红茶泡法】 调饮法在现代广为流行 , 尤其受到年轻人的喜爱 。调饮法用的红茶 , 多数用红碎茶制的袋泡茶 , 茶汁浸出速度快 , 浓度大 , 也易去茶渣 。
茶叶投放量的多少要视茶具容量大小、饮用人数、饮用人的口味、饮用方法及茶的不同品性而定 。大体原则和绿茶类似 , 茶叶与水的比例一般为1:50,1g茶叶需要50毫升的水 。过浓或过淡都会减弱茶叶本身的醇香 , 过浓的茶还会伤胃 。按照一般的饮用量来讲 , 冲泡5-10g的红茶较为适宜 。红茶多放一点 , 冲泡出来会很浓香 , 但一定要把握得当 。

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