日照绿茶的冲泡方法其实很简单的 ， 下面让我们一起来学习一下吧 。
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日照绿茶 日照绿茶叶片较厚 ， 汤色明亮 ， 口感鲜爽 ， 耐冲泡 ， 有浓郁的板粟香、豌豆鲜味 。茶芽肥壮 ， 条索卷曲 ， 紧结匀齐 ， 干茶色泽墨绿 ， 汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇 ， 香气高、耐冲泡 。常因日照绿茶能起到降血脂、降血压、提神养胃、延年益寿的功效 ， 其次还有防癌防辐射 ， 电脑一族常饮有益处 。那么日照绿茶应该怎么冲泡呢?
日照绿茶的冲泡方法 一、器具：簿瓷壶一把 ， 公道杯一只 ， 浅口小杯五只 。
二、选茶：清明前、谷雨前绿茶最为适宜 。
三、冲泡步骤：
1、将沸水注入茶壶、公道杯 。
【日照绿茶的冲泡方法】 2、将公道杯内的沸水注入小瓷杯内 ， 再将沸水注入公道杯 ， 降温备用 。
3、倒掉瓷壶内的沸水 ， 置茶入壶 。
4、第一泡茶 ， 将公道杯的温水注入壶内至满;倒掉小瓷杯内的温杯水 ， 将沸水注入公道杯降温备用 。
5、提壶出茶 ， 均匀分置于五小杯内 ， 请客品茶 。
6、第二泡茶将公道杯的温水注入壶内续水 ， 收取客人饮用杯 ， 加水、温杯、倒掉、然后提壶出茶 ， 均匀分置于五小杯内 ， 请客品茶 。
四、投茶量：瓷壶容量的1/5 ， 多、少、浓、淡 ， 可按客人喜好而增减 。
五、水温、沸水温至80度至85度 。
六、浸泡时间 ， 第一泡一分钟 ， 第二泡一分半钟(绿茶一般冲两泡) 。
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