【绿色饺子皮用什么蔬菜】
文章插图
绿色饺子皮制作时可以用菠菜 ， 将菠菜放入料理机中 ， 加适量清水 ， 打成菠菜汁 ， 过滤掉粗纤维 ， 加入适量小苏打搅拌均匀 ， 和面后的饺子皮就能保持翠绿鲜艳 。因菠菜含有草酸 ， 所以菠菜需要先焯水 ， 使用这种方式煮的饺子 ， 其颜色会更绿 。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ， 属藜科菠菜属 ， 一年生草本植物 ， 其种类很多 ， 按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种 。
饺子：
饺子源于中国古代的角子 ， 原名“娇耳” ， 汉族传统面食 ， 距今已有一千八百多年的历史了 。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明 ， 最初作为药用 。饺子又称水饺 ， 深受中国人民喜爱 ， 是中国北方民间的主食和地方小吃 ， 也是年节食品 。
推荐阅读
- 冰冻饺子要煮多久才熟
- 绿色地狱地图在哪里拿
- 空气炸锅可以煎饺子吗
- 简单饺子的蘸料怎么调
- 煮饺子放什么调料
- 茄子配什么做素饺子馅
- 绿色不开花植物有什么
- 香菇饺子馅香菇需要焯水吗
- 猪油渣放啥菜包饺子好
- 干豆腐皮用热水泡还是冷水泡