青饼是生茶还是熟茶

【青饼是生茶还是熟茶】中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了 。那么青饼是生茶还是熟茶呢?

青饼是生茶还是熟茶

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1、青饼是生茶 。
2、指的是新制出的,滋味浓厚的生茶 。生茶是采摘云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的普洱茶,由于未经渥堆发酵的缘故,生茶色泽青绿,青饼这一名称也就由此而来 。
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