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鱼，是我家小妞最喜欢吃的，现在LG受她影响也爱上了，连吃了几天鱼尾都是蒸的，今天来个红烧的，吃了红烧LG说以后，鱼尾以后都这么做啦！
准备好食材 。
鱼尾洗干净后，在其身上划几刀 。
姜切片、葱切段 。
下油锅 。
【鲩鱼尾怎么做好吃——红烧鲩鱼尾】再把姜、葱爆香 。
放进鱼尾稍煎一下 。
然后加进盐、糖调味 。
加少许米酒 。
少许的酱油调味 。
最后加许少清水，盖上锅盖烧至熟即可 。
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