中国主食有哪些


中国主食有哪些

文章插图
【中国主食有哪些】中国主食有:米饭、馒头、面条、年糕、大饼等 。
1、米饭
米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国主食 。主要成分为淀粉 。米饭是一种把稻米与水煮成的食物 。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食 。
2、馒头
馒头,别称“馍”、“馍馍”、“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一 。
3、面条
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史 。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱 。
4、年糕
年糕,中国汉族的传统食物,年糕是用大米或糯米,煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕 。
5、大饼
大饼,是一种由面粉、淀粉或小麦粉经过中国传统手艺加工制成的面饼,再由地方工艺加入独特原料制作而成的面饼 。大饼除可直接食用外也可与蔬菜一起烩着食用 。最早是由中国人命名的 。

    推荐阅读