虾仁饺子馅怎么调

虾仁饺子馅需要用到的材料有:虾仁、肉泥、油、盐、葱、姜、糖、胡椒、老生抽、鸡蛋、耗油等,这些材料按一定的比例调 。虾仁是选用活虾为原料,去掉虾头、虾尾和虾壳,剥壳后的纯虾肉就是虾仁 。
虾仁饺子馅怎么调

虾仁饺子馅怎么调

文章插图
虾仁除了做饺子陷,还可以做成翡翠虾仁、芝麻虾球、五彩虾丝、奶汁虾仁、龙眼虾仁、乳酪蒸虾仁、虾仁肠粉等菜肴 。
虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷、维生素A、氨茶碱、钙、虾青素、蛋白质、氨基酸等营养成分 。
【虾仁饺子馅怎么调】 饺子起源于中国古代的角子,距今已有一千八百多年的历史,饺子原名娇耳,又称水饺 。

    推荐阅读