冬笋是冬季饭桌上一道必不可少的美味菜肴，它既可以清炒，也可以搭配各种食材一起烹饪，那么冬笋切好后怎么保存呢？
【冬笋切好后怎么保存】
文章插图
1、切成薄片的冬笋只能浸入水中，但不能太长，最好在三到四天内吃掉它们 。如果吃不完，请记住在中间换水 。最好的保鲜方法是将整个竹子包起来，随吃随用 。
2、如果受损的冬笋或短时间内要食用的冬笋，可以将大冬笋切成两半，放在蒸架或一锅水中煮至5成熟后，将它们散布在竹篮中进行通风，可以保持10-15天新鲜 。
以上就是给各位带来的关于冬笋切好后怎么保存的全部内容了 。
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