南方人天天都是吃米饭的 , 我们的米饭怎么蒸才会更好吃一些?现在我们就一起来了解一下蒸米饭是怎么做才好吃吧 。
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蒸米饭怎么做好吃1.蒸米饭用电饭煲煮
现在的蒸米饭都是用电饭锅煮了 , 我们在煮饭的时候加入适量的米和水 , 只要水和米的比例适当 , 就可以自动煮出好吃的饭了 。
2.蒸米饭可以用砂锅煮
砂锅煮米饭是很原始的一种蒸米饭的煮法 , 煮这个的时候我们就要掌握好水份 , 同时火还是要按时间煮好 , 饭煮到快没水的时候就可以停火了 , 因为砂锅是一种带有很大热量 , 锅上面的余热是会让米饭变熟的 , 这样煮也不会糊 。
3.我们可以加入一些调味料蒸米饭
我们在蒸米饭的时候 , 可以加入年牛奶 , 也可以加入盐 , 加入油 , 加入酒 , 醋 , 都是很不错的 , 也有人在煮饭的时候加入茶叶水 , 这样煮出来的蒸米饭也是特别的香的 。
【蒸米饭怎么做好吃】4.蒸砂锅腊肉饭
秋冬季的时候 , 很多人都特别喜欢吃蒸砂锅腊肉饭的 , 把米饭煮到半熟的时候就可以把腊肉和青菜放进去了 , 煮到快熟的时候再加入调味料 , 倒进酱油 , 这样吃起来是特别的好吃的 。
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