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一、茎部的不同甘薯的茎部长度根据不一样的品种而有所不同 ， 分为长蔓型品种长2到3米、中蔓型品种长1到3米、短蔓型品种有矮于1米以下的 ， 茎部的颜色可以分为绿色、褐色、紫色等 。
红薯的茎部长度为0.7到7米 ， 长度跨越较大 ， 茎部的颜色有纯绿、褐绿、紫绿和全紫这几种颜色 ， 表面上有茸毛的分布 。
【甘薯和红薯的区别】
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二、叶片的不同
甘薯的叶片形状多样 ， 有心脏、三角或者是手掌形状的 ， 一般长和宽都不会超过10厘米 ， 但是也有特别大的 ， 长度在15厘米 ， 宽度为17厘米 ， 叶脉颜色分为淡红、红、紫、淡紫和绿色等 。
红薯除了前者所有的心脏、三角或者是手掌形状 ， 还有肾形 ， 叶脉颜色有绿、绿带紫、紫等 。
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