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酸的零食有：酸奶、话梅、山楂片、酸角、蜜饯等 。
1、酸奶
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品 ， 是以牛奶为原料 ， 经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂） ， 经发酵后 ， 再冷却灌装的一种牛奶制品 。
2、话梅
话梅是芒种后采摘的黄熟梅子（俗称黄梅）经过加工腌制而成 。黄梅从树上采下洗净 ， 放大缸里用盐水泡浸月余 ， 取出晒干；晒干后用清水漂洗 ， 再晒干；然后用糖料泡腌 ， 再晒干 ， 如此多次反复 ， 最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅 。
3、山楂片
山楂片又称为山楂饼 ， 是以山楂为主要材料 ， 经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成 。
【酸的零食有哪些】4、酸角
酸角 ， 又称酸豆、罗望子、酸梅 。是蔷薇目豆科酸角属的一种热带、亚热带常绿大乔木 。酸角是一个单种属 ， 仅1种两个类型：甜型和酸型 ， 酸角糕的主要原料 。
5、蜜饯
蜜饯 ， 是一种以果蔬等为主要原料 ， 添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料 ， 经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品 。
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