有些食物吃对了会让你一生的健康之路走得更平坦 ， 有些饮食习惯不改掉 ， 长年累月也会毁了你一生 。
一、菠菜
1、不贫血：菠菜中富含铁 ， 铁是人体造血原料之一 ， 是女性经期时的好食品 。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人 ， 可远离缺铁性贫血 。
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2、体质强：菠菜中含有可观的蛋白质 ， 可帮助身体发育 ， 精力旺盛 。
3、皮肤好：维生素K ， 这是很多蔬菜水果中缺乏的 。人的头发光亮 ， 皮肤白净有光泽 ， 不仅需要维生素A、B、C ， 也少不了维生素K 。
4、排毒：菠菜可以清理人体肠胃里的热毒 ， 避免便秘 ， 保持排泄的通畅 。且菠菜的热量很低 ， 常吃也不用担心发胖 。
5、保护视力：我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西“模糊” 。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A ， 可降低视网膜退化的危险 。对常用电脑的人应该是有不小的帮助 。
6、稳定情绪：菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出 ， 赶走紧张情绪 ， 改善忧郁的心情 。
7、生健康宝宝：菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要 ， 怀孕期间补充充足的叶酸 ， 不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝 ， 还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率 。
二、西红柿
1、防癌：西红柿中的番茄红素 ， 具有很高的抗氧化作用 ， 它能够保护细胞不受伤害 ， 也能修补已受损的细胞 ， 抑制和清除人体内的自由基 。保护心血管系统 ， 降低心脏病、高血压的发病率 ， 对防癌、抗癌有一定效果 。
2、给你好食欲：西红柿中含有丰富的维生素A、C、P、B、纤维素、有机酸、钙等 ， 常吃可以远离口腔溃疡 ， 改善消化不良 ， 增强食欲 。
3、精力旺盛：将西红柿和面包一起吃 ， 可以增强人的耐力 ， 如果与蛋黄、培根一起吃 ， 还能提高人的精力 。
4、美白：想保持皮肤的白皙么?当然少不了常吃西红柿、它含有的维生素P是细胞正常代谢不可缺少的物质 ， 可以使皮肤的色素、暗斑消退 ， 防止色素沉着 。
三、土豆
1、护脾胃：生活在气候干燥地区的人多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘 ， 还可以养护脾胃 ， 益气润肠 。
2、消除眼袋：把马铃薯片贴在眼睛上 ， 可以减轻眼袋 ， 对细小的皱纹也有作用 。据说将马铃薯的汁涂在指甲上 ， 能够使指甲更细腻、光洁 。
四、蘑菇
1、营养丰富：蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上 ， 比一般的蔬菜和水果要高出很多 。
【影响你一生的5种食物】含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质 。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸 。
2、提高免疫力：香菇经太阳照射后 ， 所含有的特殊物质会转化成维生素D ， 它被人体吸收后 ， 对增强抵抗力有帮助 。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素 ， 消灭体内的病毒 ， 因此香菇对预防感冒也有一定的作用 。
3、减肥：蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分 ， 但热量很低 ， 常吃也不会发胖 。且蘑菇所含有很高的植物纤维素 ， 可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量 。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多 ， 可促进人体的新陈代谢 。
五、大豆
1、抑制肿瘤：豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂 ， 对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助 。
2、远离冠心病：大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多 ， 是防止冠心病、高血压、动脉硬化的好食品 。
3、延缓衰老：黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用 ， 还能消除体内的自由基 ， 延缓老化 。
（责任编辑：王健淇）
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