对于罗汉粥这个名字大家会认为这是不是一种素粥呢？看了下面小编给大家介绍的后你就会明白的 。
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罗汉粥罗汉粥的材料 【罗汉粥】干香菇1两 ， 太白粉1匙 ， 沙拉油少许 ， 红萝卜1两 ， 竹笋1两 ， 溼黑木耳1两 ， 溼白木耳1两 ， 草菇1两 ， 水6杯 ， 白饭3杯 ， 盐少许 ， 素味精少许
罗汉粥的做法一1. 香菇以冷水泡软 ， 去蒂并倒掉水 ， 用1小匙太白粉抓洗后 ， 将溶于水的太白粉及脏东西倒掉 ， 捏干香菇取出切片 ， 再拌入少许沙拉油备用 。
2. 红萝卜洗净 ， 切粒;竹笋洗净 ， 切粗丁 ， 并滚水汆烫一下捞起;白木耳、黑木耳、草菇洗净 ， 同样以滚水汆烫一下即捞起备用 。
3. 取一深锅 ， 加入6杯水及3杯白饭一起煮15分钟 ， 加入作法1、2所有材料继续煮10分钟后 ， 放入所有调味料拌匀即可 。
材料
娃娃菜、 ， 娃娃菜适量 ， 木耳适量 ， 冬菇适量 ， 腐竹适量 ， 雪耳适量 ， 姜、适量 ， 蒜适量 ， 糖适量 ， 盐适量 ， 味精适量 ， 生抽适量
罗汉粥的做法二1.将干货用水发好 。
2.白菜洗净 。
3.起油锅 ， 爆香姜蒜、依次向白菜及发好的干货 。
4.加水烧煮 ， 最后加盐、糖、味精、生抽调味即可上桌 。
