东莞市抽查消毒餐饮具 10份样品中有9份不合格

2012年1月1日起施行的《中华人民共和国行政强制法》规定:行政机关申请人民法院强制执行前,应当催告当事人履行义务 。催告书送达10日后当事人仍未履行义务的,行政机关可以向所在地有管辖权的人民法院申请强制执行 。
2012 年7月,东莞市卫生监督所收到市疾病预防控制中心监测报告,某餐具消毒服务部消毒后,餐饮具抽检10份样品中有9份不合格 。市卫生监督所经核实,认定该消 毒服务部的行为违反了《消毒管理办法》第四十八条的规定,并依法进行立案 。2012年8月9日,市卫生监督所按程序向该消毒服务部下达了行政处罚决定书 。
但 该消毒服务部收到行政处罚决定书后,并未依法履行,为维护法律尊严,根据新颁布实施的《中华人民共和国行政强制法》的有关规定,市卫生局向该餐具消毒服务 部发出了履行行政处罚决定催告书 。催告书送达十日后,若当事人仍不履行行政处罚决定,市卫生局将在复议、诉讼期限届满后向市人民法院申请强制执行 。
本是给餐具消毒的企业,但从目前状况来看,多数企业反而卫生状况不达标,“碗节”不保 。
从多年来卫生部门的监测情况看来,不合格的企业数量一直不少:2010年底,东莞市卫生部门对53家消毒餐具企业进行监测,有32家因违反相关规定而不合 格,占总数的六成 。2011年下半年的一次监测结果显示,超过五成的消毒餐具企业不合格 。一些小企业为了占有更大的市场,偷工减料,甚至都没有配备消毒设 备 。
在今年7月底,东莞市卫生局通报了今年第三季度的监测结果,监测了63家企业,42家合格,21家不合格 。也就是说,1/3的企业不达标 。此外,还有众多未纳入监管的小消毒企业隐藏在工业区,卫生状况可想而知 。
【东莞市抽查消毒餐饮具 10份样品中有9份不合格】对此,市卫生监督所传染病监督科负责人介绍说,餐具企业不合格的原因主要是布局、操作流程、选点不合规定 。布局不合格主要是有些企业厂房选在了居民区,这不 合规定 。有些企业还在回收、除残渣、消毒、包装等操作流程上不合规 。比如一些企业没有设置独立的消毒餐具包装间,这就很可能在包装操作时,造成消毒餐具重 新污染,达不到消毒效果 。

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