凹凸不平的鸡蛋还能食用吗
顾女士说这枚“怪蛋”是她上周在一家超市买到的 。当时她购买了一袋草鸡蛋 ， 回家后准备把鸡蛋放进冰箱时 ， 突然看到一枚蛋的表面粗糙 ， 坑坑洼洼 。“就像老人脸上的皱纹 。”顾女士说 ， 她和单位同事都没见过长成这样的鸡蛋 ， 感觉很稀奇 ， 一直放在家里不敢吃 。
采访人员看到 ， 顾女士所说的这枚鸡蛋无论大小还是颜色都与普通鸡蛋相似 ， 唯独外壳不同 ， 皱在一起 ， 比岩石还要凹凸不平 。上半部的凹凸呈螺纹状 ， 下半部则是竖条纹 。“怪蛋”拿在手里感觉比普通鸡蛋更沉 ， 蛋壳也更厚、更坚硬 。
【凹凸不平的鸡蛋还能食用吗】采访人员为此咨询了奉贤区动物疫病预防控制中心专家沈强 。他分析 ， 这类鸡蛋形成的主要原因是母鸡在产卵时受到了惊吓 ， 致使鸡蛋在发育过程中钙化不均匀 ， 最终导致外表畸形 ， 但食用起来与普通鸡蛋无异 ， 市民大可放心 。
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