奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品 。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料 。那么老式奶油是什么奶油呢？
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1、老式奶油是植物奶油 。
2、主要成分就是植物油、水、盐以及奶粉，它是人造奶油，主要用于蛋糕制作，面包夹心等 。另外，老式奶油的热量较少，饱和脂肪酸含量也比较少，并且不含胆固醇 。
【老式奶油是什么奶油】以上就是给各位带来的关于老式奶油是什么奶油的全部内容了 。
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