白萝卜骨头778粥的味道让人喝过了就忘不了的 ， 下面一起来学习一下该粥的一些知识 ， 希望对大家有帮助 。
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白萝卜骨头粥白萝卜骨头粥的材料【白萝卜骨头粥】白萝卜1个、猪骨1斤、姜片2片、蜜枣2个 。
白萝卜骨头粥的做法1、猪骨飞水后洗干净;
2、白萝卜削皮 ， 切大块;
3、全部材料一起放进锅里 ， 大火烧开后转小火 ， 煲1个半小时;
4、关火后 ， 放盐调味就可以!
白萝卜骨头粥的营养分析萝卜味甘、辛、性凉 ， 入肺、胃、肺、大肠经;
具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;
主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症 。1. 增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌 ， 有助于增强机体的免疫功能 ， 提高抗病能力;
2. 帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动 ， 增加食欲 ， 帮助消化;
3. 帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌：
萝卜含有木质素 ， 能提高巨噬细胞的活力 ， 吞噬癌细胞 。此外 ， 萝卜所含的多种酶 ， 能分解致癌的亚硝酸胺 ， 具有防癌作用 。
