【旅行点菜：舒服重于“营养”】出游饮食的一个重要原则是保证进食后不会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状 。为此 ， 影响胃排空的食物 ， 包括肥腻食品、动物内脏、粗纤维食物、过甜含奶油的食品 ， 以及易导致胀气或不耐受的食品(如黄豆、牛奶等) ， 均不宜过多进食 。
进餐越慢越好 ， 即便平时吃饭较快的人也应有意识地放慢进餐速度 ， 以免导致餐后腹胀 。
另外 ， 尽量不点肉菜 ， 尤其是快炒的肉菜 ， 因为寄生虫的威胁太大 。凉拌、熟食少点 ， 因为这些菜一般都提前准备 ， 放置时间长 ， 会增加微生物繁殖机会 。而吃西红柿炒鸡蛋、炖菜等会相对安全些 。
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