1、燕麦片：蛋白质含量略低于3% 。它还同时富含锰、硒等微量元素，有降血脂作用 。
2、豌豆：富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C，蛋白质含量为5% 。
3、花生酱：含与葡萄酒同样的成分白藜芦醇，以及单不饱和脂肪酸，能预防心血管疾病 。其蛋白质含量约为28% 。
4、糙米：不易升高血糖，含矿物质和纤维，蛋白质含量为2.5% 。
【平日常吃五种素食相当于吃肉】5、椰子：富含蛋白质和膳食纤维 。不过，椰子肉的饱和脂肪含量也很高，不要经常食用 。
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