猪肉坏了会带有腐臭味或者腥臭味 , 比较像鱼腥的味道 。变质的猪肉颜色发白 , 表面比较干燥 , 其次肉质松软且无弹性 , 并且会有臭味蔓延出来 , 像这样的猪肉是不能继续食用的了 , 以免食用后对身体造成影响 。
猪肉坏了什么味道
文章插图
新鲜的猪肉 , 肉质紧实且富有弹性 , 手指压后凹陷处能立即复原 。
新鲜的猪肉应用保鲜膜袋包好 , 放在冰箱冷藏或冷冻保存 。
【猪肉坏了什么味道】 猪肉的营养价值比较高 , 其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁、维生素B1等营养元素 。
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