肝脏是人体最大的消化腺,担负着营养物质的代谢和解毒功能,并具有重要的内分泌作用,素有人体“化工厂”之称 。我国最常见的肝脏病变是乙型病毒性肝炎,其次是与饮酒有关的酒精性肝炎、脂肪肝和肝硬化 。节日期间,亲朋好友团聚,会带来精神上的愉悦,但过度的兴奋、劳累、酗酒、饮食不当等,则可能诱发肝病,特别是对原有慢性肝炎、肝硬化的患者,会使病情雪上加霜,因此,肝病患者在节日期间尤应注意保护自己的肝脏 。
1避免暴饮暴食对一般肝病患者来说,提倡高蛋白、高维生素、低脂肪饮食,切忌在节日期间为一时尽兴而暴饮暴食 。过量食入蛋白质,不但不能被充分利用,还可能增加肝脏负担 。对于已存在明显肝功能异常的患者来说,甚至可产生致命性的威胁,因为这些肝病患者本身存在消化不良,肠道内多余不能被吸收的蛋白质,会在细菌酶的作用下形成大量的氨并吸收入血,从而引起血氨急剧增高,导致肝昏迷 。大量脂肪的摄入,同样会加重肝脏的负担,加速肝细胞的脂肪变性,形成脂肪肝 。所以肝炎活动期的患者应坚持清淡饮食,以糖类为主,多吃新鲜的蔬菜水果 。另外,肝硬化患者还应避免进食粗糙、辛辣、生硬和油炸类的食物,以防止已经曲张的食管、胃底静脉划破,导致上消化道大出血 。
2严格忌酒酒是肝脏的宿敌 。酒的化学成分是乙醇,其主要通过肝脏代谢,转变为高活性氧化物——乙醛和乙酸 。这两种化学物质均可使肝细胞膜过度氧化,破坏肝细胞在肝细胞内堆积,形成脂肪肝 。有些人饮酒后会出现脸红,是因为体内缺乏乙醛氧化酶,使乙醛在体内蓄积,引起毛细血管扩张所致 。肝病患者饮酒后,体内乙醛的含量是常人的数倍,更容易造成肝损伤 。酒的度数越高,摄入量越大,对肝的损伤就越严重 。肝病患者饮酒有百害而无一利,只会加重病情,加速肝纤维化和肝硬化进程 。节日期间,亲朋好友相聚,举杯欢庆这是常理,俗话说“无酒不成席” 。但作为肝病患者来说,应有理智,要把自己的健康放在第一位,严格忌酒,包括白酒、啤酒和果酒 。在盛情难却的情况下,可以以茶代酒,以果汁代酒,用真诚回敬对方 。
3注意休息肝病患者在节日期间对自己所参加的活动一定要量力而行,尽量不要打破原有的生活规律 。不管参加什么活动,一定要保证充足的睡眠,切不可劳累过度 。生物钟紊乱、精神上疲倦和体力上过度消耗都会引起机体抵抗力下降,影响肝脏功能 。有研究表明,肝脏的血流量在立位时比卧位时减少40%,运动时肝血流量比卧位时减少80%~85% 。对健康者来说,这对肝脏不会有太大的影响 。但对肝病患者来说,肝细胞对缺血、缺氧非常敏感,肝血流量稍有减少就有可能导致肝细胞变性坏死,出现肝功能异常 。所以,肝功能一直比较稳定的患者可以适量参加一些娱乐和体育活动,活动量以不感到疲劳为度,但对肝功能明显异常的患者,则应强调“静养”,甚至卧床休息 。需要特别强调的是,有肝硬化及食管静脉曲张的患者应避免参加像举重、跳高和跳远等能使腹压增高的运动项目,以防曲张的食管、胃底静脉破裂出血 。
4慎用保健食品及其他良好的保健食品可以提供人体必需的氨基酸、微量元素和维生素,对人体的健康是有益的,但有些保健食品除含有所标明的营养成分外,尚含有对肝有毒性作用的防腐剂和人工色素 。因此肝病患者在食用保健食品时应有所选择,含有防腐剂和人工色素的保健食品最好不要食用 。在育龄夫妇中,若女方有肝病而又需要避孕时,应选择工具避孕,其中以避孕套为最佳,既可避免男方与女性生殖道分泌物的接触而感染肝炎病毒,又可避免因服用避孕药产生对肝脏的损害 。大多数避孕药都有肝毒性,尤以雌激素类(如甲地孕酮、炔诺酮或炔雌醇)为甚,有时即使用药1次,也会造成严重的肝损害 。爱美的女性除了要注意化妆品和染发剂产生的过敏反应外,还要警惕可能对肝功能带来的不利影响 。不要滥用减肥药,有些减肥药中的化学成分(如芬氟拉明)对肝脏有很强的毒性作用,肝病患者尤应注意 。
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