(1)病史及症状：部分患者有肝区不适，乏力 。食饮下降症状，大多无临床症状 。因此应详细了解有无长期饮酒、营养失衡，有无接触化学试剂或服用肝毒性药物史 。有无糖尿病对第一胎妊娠34～40周的孕妇，出现剧烈而持久的恶心、呕吐，继之出现腹痛和黄疸，精神萎靡、嗜睡、很快进入昏迷者应考虑妊娠期急性脂肪肝 。
(2)体检发现：大多数患者有轻至中度肝肿大，约4％有脾大，少数严重者可出现黄疸，蜘蛛痣及门脉高压症状，但治疗后蜘蛛痣可消失，门脉高压恢复正常 。
(3)脂肪肝实验室检查 。
(4)影像学检查 。
(5)肝活检 。
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